Mendel Semillon 2023 by Roberto de la Mota
$ 27.000
$ 22.950
Finca Remota - Paraje Altamira, Mendoza 1100 msnm
En stock
Categoría: Bodega Mendel
Descripción
MENDEL SEMILLON
Mendel Semillon es el fruto de un excepcional viñedo, un terruño unico, vinificacion artesanal y cuidadosa, una gran amistad y muy especialmente 2 generaciones de experiencia y pasion por los grandes vinos
¨Un muy joven Semillon 2026, elaborado con uvas de Altamira, fermentado mayoritariamente en acero inoxidable y un 20% del volumen en barricas nuevas de roble francés para mantener la expresión floral y mineral de la uva en ese lugar en particular. Tiene 13,7º de alcohol y muy buen frescor y acidez integrada, con notas de manzana y frescor cítrico. Fue un año típico en Altamira, quizás con algo menos de concentración pero buena acidez y frescura. Esto ahora está cerrado con un tapón de rosca porque la botella que usaban estaba descontinuada. Se llenaron 21.300 botellas en agosto de 2026.
Mendel Semillon es el fruto de un excepcional viñedo, un terruño unico, vinificacion artesanal y cuidadosa, una gran amistad y muy especialmente 2 generaciones de experiencia y pasion por los grandes vinos
¨Un muy joven Semillon 2026, elaborado con uvas de Altamira, fermentado mayoritariamente en acero inoxidable y un 20% del volumen en barricas nuevas de roble francés para mantener la expresión floral y mineral de la uva en ese lugar en particular. Tiene 13,7º de alcohol y muy buen frescor y acidez integrada, con notas de manzana y frescor cítrico. Fue un año típico en Altamira, quizás con algo menos de concentración pero buena acidez y frescura. Esto ahora está cerrado con un tapón de rosca porque la botella que usaban estaba descontinuada. Se llenaron 21.300 botellas en agosto de 2026.
Ficha
| Bodega | Mendel |
|---|---|
| Region | Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm |
| Composicion Varietal | 100% Semillon - Viñedos de mas de 70 años |
| Crianza | 6 meses en barricas de roble frances nuevas, el 20% del vino |
| Enologo | Roberto de la Mota |
| Graduacion Alcoholica | 13,7% |
| Color | Amarillo dorado claro con reflejos verdosos |
| Aroma | Frutas blancas frescas combinadas con notas flores y miel |
| Sabor | Equilibrio entre su frescura y su complejidad. Frutas tropicales, coco y caramelo |
| Temperatura de Servicio | 10 a 12 grados |