
Montes Outer Limits Pinot Noir 2020- Chile
$ 79.900
Zapallar Coast - D.O. Aconcagua Valley, Chile
En stock
Categoría: Bodegas Internacionales
Descripción
Nuestros viñedos de Zapallar están ubicados a sólo 7 kilómetros (4.7 millas) de la costa del Océano Pacífico, una distancia muy cercana al mar, ideal para el crecimiento y desarrollo de variedades como Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Las 45 hectáreas (109 acres) de viñedos son los únicos plantados en la zona, a una altura de 120 a 150 msnm. El suelo franco arcilloso de origen granítico posee un drenaje moderado, produciendo vinos de gran cuerpo y sabor, intensos y aromáticos, de excepcional balance, con sabores y taninos maduros. Zapallar es sin duda un terroir Outer Limits que, con su clima extremo, ha puesto a prueba nuestras habilidades en viticultura y enología. Y nosotros hemos aceptado el reto.
Ficha
| Bodega | Montes |
|---|---|
| Region | Zapallar, D.O. Aconcagua Valley, Chile |
| Composicion Varietal | 100% Pinot Noir |
| Crianza | 10 a 12 meses, el 100% del vino en barricas de roble francés (30% barricas nuevas) |
| Enologo | Aurelio Montes |
| Graduacion Alcoholica | 14% |
| Aroma | Frutas negras y rojas, cerezas maduras, ciruelas combinadas con notas de violetas |
| Sabor | Taninos suaves y sedosos, acidez vibrante. Final largo y perfumado |
| Maridaje | Pastas, salmon, queso camembert y risottos |
