Oir ese Rio Cabernet Franc 2022 by Marcial Sanchez Elia

Oir Ese Rio es el proyecto de Marcial Sanchez Elia, con Germán
Masera a cargo de la enología, con uva propia de un viñedo en Alto Agrelo, a
1.100m de altura, sobre suelos pedregosos y de buena pendiente a orillas de un
cauce con plantas nativas.

Este Cabernet Franc 2021, fermentado en barricas abiertas con
levaduras indígenas y criado en barricas de segundo y tercer uso, es un vino
con estructura, con la fruta característica de Agrelo y una textura que hace
pensar en el Valle de Uco.

¨Oir Ese Río habla de un camino recorrido y por recorrer, de
donde vengo y hacia donde voy¨ Marcial Sánchez Elía