Poligonos del Valle de Uco Paraje Altamira Malbec 2023

$ 36.000
$ 30.600

Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1100 m.s.n.m.)

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Categoría: Bodega Zuccardi Wines

Descripción

Suelo aluvial bien estratificado, con profundidad de entre 10 y 80 cm., sobre un conglomerado de gravas calcareas de gran tamaño.

El Proyecto Polígonos se basa en poder mostrar la dimensión o la expresión de diferentes lugares del Valle de Uco. Son vinos que provienen de viñedos que consideramos representativos de cada región. El concepto de Polígonos es mostrar terroirs del Valle de Uco, a través del Malbec como vehículo?

?Trabajamos para mantener las diferencias, interviniendo lo menos posible, sin sobre madurar ni sobre extraer ni cubrir con madera. Se vinifican en hormigón (sin epoxi)?.

Sebastian Zuccardi, Winemaker

Ficha

BodegaZuccardi Wines - Familia Zuccardi
RegionParaje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1100 m.s.n.m.)
Composicion Varietal100% Malbec
CrianzaVinificacion: Hormigon sin Epoxi - Crianza: En hormigon
EnologoSebastian Zuccardi - Laura Principiano
Graduacion Alcoholica14%
ColorRojo violaceo con reflejos vivos y brillantes
AromaNotas a frutas rojas frescas. Sensacion de piedras mojadas
SaborBuena textura mineral y gran estructura. Un vino largo y profundo
Temperatura de Servicio16 a 18 grados