PolOpuesto El Otro Lado Torrontes 2021 - Vino Naranjo by Pol Andsnes

$ 49.000

Fermentado como Tinto - 100% Racimo Entero - Gualtallary, Mendoza

En stock

Categoría: Bodega PolOpuesto

Descripción

Vinos rebeldes. Un proyecto de vinos para cuestionar las costumbres y los sistemas vinícolas ya establecidos. Una exploración de los polos opuestos para encontrar el centro. Un taller móvil para probar nuevos conceptos y técnicas de la vitivinicultura. Experimentar es no repetir. Hacer vino como quiero vivir la vida? sin miedo, sin arrepentirse, sin parar de reírse.
¨Nacido en San Francisco, pero radicado hace años en Mendoza, desarrolla su pequeño proyecto de un par de miles de botellas llamado Polopuesto.

"Hago vino como quiero vivir la vida...riéndome, disfrutando, probando...sin pensar en las consecuencias!"

Ficha

BodegaPolOpuesto
RegionGualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal100% Torrontes macerado 10 meses en tanques
CrianzaFermentado como tinto, racimo entero. 6 meses en barrica vieja de roble frances
EnologoPol Andsnes
Potencial de Guarda10 a 15 años
Graduacion Alcoholica11%
Temperatura de Servicio10 a 12 grados