PolOpuesto Mala Hierba Bonarda 2017 by Pol Andsnes

Vinos rebeldes. Un proyecto de
vinos para cuestionar las costumbres y los sistemas vinícolas ya establecidos.
Una exploración de los polos opuestos para encontrar el centro. Un taller móvil
para probar nuevos conceptos y técnicas de la vitivinicultura. Experimentar es
no repetir. Hacer vino como quiero vivir la vida? sin miedo, sin arrepentirse,
sin parar de reírse.

¨Nacido
en San Francisco, pero radicado hace años en Mendoza, desarrolla su pequeño
proyecto de un par de miles de botellas llamado Polopuesto.

"Hago vino como quiero vivir
la vida...riéndome, disfrutando, probando...sin pensar en las
consecuencias!"