R2 Ripasso de Malbec 2025 by Daniel Pi
$ 18.000
Finca El Durazno, Agrelo, Lujan de Cuyo 985 msnm - Viñedo a Pie Franco
En stock
Categoría: Bodega Celler del Pi - Daniel Pi
Descripción
La geometria dice que el area de un circulo es Pi x r2.
La enologia sugiere algo parecido: cuando todo esta en equilibrio el resultado tambien es redondo.
El cuadrado es la figura de la estabilidad.
- Cuatro lados iguales.
- Cuatro angulos iguales.
Nuestro Malbec Ripasso sigue esa logica, estructura, balance y tiempo.
A veces las mejores formulas son las mas simples.
Servir, girar la copa y dejar que el circulo se complete
Fermentacion espontanea con Ripasso de Orujos de imperfecto.
La enologia sugiere algo parecido: cuando todo esta en equilibrio el resultado tambien es redondo.
El cuadrado es la figura de la estabilidad.
- Cuatro lados iguales.
- Cuatro angulos iguales.
Nuestro Malbec Ripasso sigue esa logica, estructura, balance y tiempo.
A veces las mejores formulas son las mas simples.
Servir, girar la copa y dejar que el circulo se complete
Fermentacion espontanea con Ripasso de Orujos de imperfecto.
Ficha
| Bodega | El Celler de Pi |
|---|---|
| Region | Finca Durazno, Agrelo, Lujan de Cuyo 985msnm |
| Composicion Varietal | 100% Malbec con Ripasso de Orujos de Imperfecto |
| Crianza | Sin paso por madera |
| Enologo | Daniel Pi |
| Graduacion Alcoholica | 13,8% |
| Temperatura de Servicio | 16 grados |