Raquis Monasterio Blend 2023 by Andres Vignoni
$ 350.000
Malbec / Cabernet Franc - 970 Botellas - Gualtallary Monasterio, Mendoza
Categoría: Bodega Raquis
Descripción
RAQUIS MONASTERIO
Vino que captura la esencia de uno de los lugares más exquisitos de Gualtallary: la subapelacion Monasterio.
Detrás de lo prístino de este vino, se descubre el espíritu de búsqueda permanente de Raquis y su compromiso para alcanzar el más mínimo detalle y la transparencia que nos transporta directo a su origen.
La elaboración es
simple, sin racimo entero y en fermentadores abiertos. Aplicamos una técnica de
infusión con trabajos manuales de sombrero definidos día a día por degustación.
La
crianza se desarrolló en barricas de 225 litros de roble francés de segundo y
tercer uso por más de 20 meses.
Sin
clarificar ni filtrar.
Vino que captura la esencia de uno de los lugares más exquisitos de Gualtallary: la subapelacion Monasterio.
Detrás de lo prístino de este vino, se descubre el espíritu de búsqueda permanente de Raquis y su compromiso para alcanzar el más mínimo detalle y la transparencia que nos transporta directo a su origen.
La elaboración es
simple, sin racimo entero y en fermentadores abiertos. Aplicamos una técnica de
infusión con trabajos manuales de sombrero definidos día a día por degustación.
La
crianza se desarrolló en barricas de 225 litros de roble francés de segundo y
tercer uso por más de 20 meses.
Sin
clarificar ni filtrar.
Ficha
| Bodega | Raquis |
|---|---|
| Region | Gualtallary Monasterio, Valle de Uco, Mendoza |
| Composicion Varietal | Malbec - Cabernet Franc |
| Crianza | 20 meses en barricas de roble frances de 2 y 3 usos de 225 litros |
| Enologo | Andres Vignoni |
| Graduacion Alcoholica | 14% - Produccion: 970 botellas |
| Temperatura de Servicio | 16 grados |