Riccitelli Old Vines Torrontes 2023
$ 118.000
$ 100.300
Vino de Anfora - Torrontes de Viñas Viejas de la Patagonia - Allen, Rio Negro
En stock
Categoría: Bodega Matias Riccitelli
Descripción
RICCITELLI
OLD VINES TORRONTES
Partida Limitada de 3000
Botellas
Torrontés de antiguos
viñedos plantados a fines de los años 60, en pie franco sobre suelos limosos
provenientes de Allen, Río Negro.
La fermentación se realiza sobre pieles con
levaduras indígenas en ánforas de arcilla, a temperaturas entre 16º y 18ºC
durante varias semanas. La crianza continúa en esas mismas ánforas por 8 meses.
OLD VINES TORRONTES
Partida Limitada de 3000
Botellas
Torrontés de antiguos
viñedos plantados a fines de los años 60, en pie franco sobre suelos limosos
provenientes de Allen, Río Negro.
La fermentación se realiza sobre pieles con
levaduras indígenas en ánforas de arcilla, a temperaturas entre 16º y 18ºC
durante varias semanas. La crianza continúa en esas mismas ánforas por 8 meses.
Ficha
| Bodega | Matias Riccitelli |
|---|---|
| Region | Allen, Patagonia, Rio Negro |
| Composicion Varietal | 100% Torrontes - Edad del Viñedo: 60 años |
| Crianza | 8 meses en anforas, 50% con pieles y 50% sin pieles |
| Enologo | Matias Riccitelli |
| Graduacion Alcoholica | 13% |
| Temperatura de Servicio | 10 grados |