Saint Felicien Tributo a Fernando Maza Malbec 2023 - Edicion Limitada
$ 41.500
IG Cordon El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza 1250 msnm
En stock
Categoría: Bodega Catena Zapata
Descripción
El Tributo A Fernando Maza es un homenaje a la tradición vitivinícola, reflejando el compromiso de la marca Saint Felicien con la excelencia. Cada botella es una invitación a explorar los matices de un vino que respeta el legado de su creador, ofreciendo una experiencia memorable en cada degustación.
Maceración en frío en tanques de acero inoxidable a menos de
10ºC. Fermentación alcohólica: 50% en barricas roble francés y 50% en tanques
de acero inoxidable. Temp. Ferm: 25 a 27°C. Tiempo total de maceración de 30
días. Fermentación maloláctica completa. Añejamiento de 10 a 16 meses en
barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Elegante y complejo, destaca por su acidez equilibrada,
frescura y notas de frutos rojos maduros, especias y carácter mineral.
Edición limitada de 10.000 botellas en homenaje al
artista.
Maceración en frío en tanques de acero inoxidable a menos de
10ºC. Fermentación alcohólica: 50% en barricas roble francés y 50% en tanques
de acero inoxidable. Temp. Ferm: 25 a 27°C. Tiempo total de maceración de 30
días. Fermentación maloláctica completa. Añejamiento de 10 a 16 meses en
barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Elegante y complejo, destaca por su acidez equilibrada,
frescura y notas de frutos rojos maduros, especias y carácter mineral.
Edición limitada de 10.000 botellas en homenaje al
artista.
Ficha
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Region | IG Cordon El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza 1250 msnm |
| Composicion Varietal | 100% Malbec |
| Crianza | 10 a 16 meses en barricas nuevas de Roble Francés |
| Enologo | Alejandro Vigil |
| Graduacion Alcoholica | 13,3% - Produccion: 10.000 botellas |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18 grados |