SuperUco Fratello Syrah 2020

$ 95.000

Suelo Aluvional, Calcareo & Granito - Michelini Bros & Sammartino - Gualtallary, Mendoza 1100 msnm

En stock

Categoría: Bodega SuperUco

Descripción

SUPERUCO FRATELLO

100% Syrah

Viño del Año, sin importar la variedad, el destacado

Uvas 100% Naturales

Selección de Plantas, Racimos y Granos

Indicación
Geográfica: Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza.
Altitud: 1100 mts.
Suelo: Aluvional, calcáreo y granito.
Composición
varietal: Syrah 100%.
Superficie
de la parcela: 0.4 hectáreas.
Densidad de
plantación: 5500 plantas por hectárea.
Rendimiento: 6100 kg. por hectárea / 35 hectolitros por hectárea.
Trabajos de
la finca: Se trabaja mediante prácticas orgánicas y
biodinámicas para el cuidado y tratamiento de la misma.
Fermentación: en roll de roble francés con levaduras nativas. Maceración larga.
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso (225 lts.)

Producción
anual: 1500 botellas.

Ficha

BodegaSuperUco by Michelini Bros & Sammartino
RegionGualtallary, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm
Composicion Varietal100% Syrah
Crianza18 meses en barricas de roble francés de 500 litros
EnologoMatias, Juan Pablo, Gerardo y Gabriel Michelini
Graduacion Alcoholica14,2% - Partida Limitada de 1500 botellas
Temperatura de Servicio16 a 18 grados