Susana Balbo Signature Limited Edition Torrontes de Raiz Naranjo 2021

$ 93.005
$ 79.055

Vinificacion en Anfora de Terracota y Crianza de 12 meses en Barricas - Paraje Altamira, Mendoza 1150 msnm

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Categoría: Bodega Susana Balbo Wines

Descripción

Los vinos
de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de
Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la
inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.

Susana Balbo Signature Limited Edition Torrontés de Raíz Naranjo es una
novedosa expresión del Torrontés, la cepa que marcó la vida de Susana durante
los inicios de su carrera en Salta, allá por la década del 80. Elaborado
íntegramente en ánforas de terracota, este vino se sitúa en la vanguardia de
una creciente tendencia hacia los orígenes de la viticultura y a las técnicas
antiguas de vinificación.

Ficha

BodegaSusana Balbo
RegionParaje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1150 msnm
Composicion Varietal100% Torrontes
Crianza12 meses en barricas de roble francés de 4 uso - Vinificacion en Anfora de Terracota
EnologoJose Lovaglio - Susana Balbo - Edgardo del Popolo
Graduacion Alcoholica12,8%
ColorSuave color anaranjado límpido con destellos cobrizos
AromaAromas a durazno blanco y flores blancas
SaborEntrada filosa en boca, con un perfil especiado y un paladar de notas puras y limpias
MaridajeMolleja, pescados grasos, frutos de mar. Pastas con salsas cremosas o ligeras. Quesos y hongos
Temperatura de Servicio10 grados