Taylor´s Fine Ruby x750ml. - DOP Porto, Portugal

El
Oporto Fine Ruby de Taylor´s es elaborado a partir de vinos de Oporto de mucho
cuerpo que son envejecidos durante cerca de dos años en grandes cubas de
roble en las bodegas de guarda de Taylor´s, en Vila Nova de Gaia.
A medida que
envejecen, estos vinos adquieren suavidad y elegancia, conservando al mismo
tiempo su fruta, intensidad y juvenil color rubí. Después, los vinos son
combinados entre sí para conseguir equilibrio y constancia de estilo. Con sus
taninos firmes y su fruta concentrada, el Fine Ruby es perfecto para la clásica
combinación "Oporto y Queso¨.
El Fine Ruby va
particularmente bien con quesos azules y con quesos de pasta blanda de sabor
intenso. También combina bien con los sabores de frutas rojas y chocolate
oscuro y, al igual que todos los vinos de Oporto tintos, es excelente para
beber después de la cena.
NOTAS
DE CATA

Elegante nariz afrutada, llena de intensos y concentrados
aromas de grosella negra y cereza. Firme y con mucho cuerpo, la boca está
repleta de deliciosos sabores de fruta negra.