Wasenhaus Weissburgunder 2023 - Baden, Alemania
$ 122.550
100% Weissburgunder (Pinot blanc) - Landwein - Baden, Alemania
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Categoría: Bodegas Internacionales
Descripción
Alexander Gotze y Christoph Wolber se conocieron en Borgoña, pasaron casi una década trabajando en algunas de las bodegas más prestigiosas de la región, como de Montille, Leflaive, Pierre Morey, Comte Armand, entre otras y regresaron a Baden en 2016 para intentar elaborar vino juntos. Y dado que su primera añada de Wasenaus se agotó incluso antes de ser embotellada, una década después, siguen en ello.
Ficha
| Bodega | Wasenhaus |
|---|---|
| Region | Baden, Alemania - Landwein |
| Composicion Varietal | 100% Weissburgunder (Pinot blanc) |
| Crianza | un año en barrica sobre lias y 6 meses en tanques de acero inoxidable |
| Enologo | Alexander Gotze & Christoph Wolber |
| Graduacion Alcoholica | 12,5% |
| Fermentacion | Fermentado en barricas usadas de roble |