Weinert Merlot 2019

Bodega
& Cavas de Weinert fue fundada en 1975 en Luján de Cuyo, Mendoza por el
brasilero de origen alemán Don Bernardo Weinert, quien fascinado por el mundo
de los vinos, decidió montar su propia bodega en Argentina con una filosofía
incondicional: producir vinos de alta calidad.

Antes
de embarcarse en tal tarea, hizo un extenso estudio sobre Mendoza: su clima,
suelo y vides; y encontró en Luján de Cuyo el lugar ideal para su
emprendimiento. Después de un arduo proceso de restauración en el edificio
adquirido en 1974, trajo la última tecnología en vinificación de aquella época
y se unió con Raúl de la Mota, conocido mundialmente como el padre de la
vitivinicultura moderna y también nombrado mejor enólogo del siglo XX en la
Argentina.

En 1996, se incorporó a la bodega el enólogo de origen Suizo Hubert Weber,
quien con tan solo 27 se convirtió en el principal enólogo de Bodega &
Cavas de Weinert hasta el presente.

Don Bernardo Weinert es un hombre cuya filosofía de negocios es muy simple:
¨mientras tengas tu propia filosofía y la mantengas durante los años, estarás
en buen camino.¨