Zorzal PIANTAO Blend 2016 (85% Cabernet Franc / 15% Malbec )

$ 110.000
$ 93.500

95 pts. Robert Parker - Gualtallary, Mendoza - Partida Limitada de 2.000 botellas - Juan Pablo Michelini

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Categoría: Bodega Zorzal

Descripción

PIANTAO, surge de una particular fermentacion y evolucion de un Cabernet Franc de Tupungato que en sus inicios no mostro su verdadero potencial, pero al llegar a su destino se convirtio en el ¨loquito¨ que termino enseñandonos la mas pura esencia de quien quiso ser.

Este vino soñado es una mezcla de Cabernet Franc y pequeñas proporciones de otras cepas de diferentes barricas, tomando un camino inesperado que finalmente se convirtio en un tesoro. Y asi nacio, ¨Piantao, Piantao, Piantao...¨ como dice el tango Balada para un Loco.

Ficha

BodegaZorzal
RegionGualtallary, Tupungato, Mendoza (1350 m.s.n.m.)
Composicion Varietal85% Cabernet Franc - 15% Malbec
Crianza33 meses en barricas de roble frances, 90% de 3 usos y 10% nuevas de 500 litros
EnologoJuan Pablo Michelini
Graduacion Alcoholica14% - Partida Limitada de 2000 Botellas
Puntaje Robert Parker95 pts.
ColorRojo brillante con tonalidades violáceas
AromaComplejo y mineral, con gran presencia de notas herbáceas y pimienta negra
SaborSe destaca por su volumen y acidez. De final largo y dulce
Temperatura de Servicio16 a 18 grados