Zuccardi Arauco Seleccion de Finca x500ml. con Estuche - Aceite de Oliva

$ 85.000
$ 76.500

100 pts. Flos Olei - Virgen Extra - Acidez Inferior a 0,2% - Organico Certificado - Finca Maipu, Mendoza

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Categoría: Aceites de Oliva Extra Virgen

Descripción

Variedad introducida hace 500 años en las costas de Perú ingresando luego a Chile y Argentina donde se cultivó a lo largo de todo el territorio, particularmente en la región de Cuyo. Hoy es considerada autóctona siendo desconocida en la zona del Mediterráneo. Esta variedad ha sido seleccionada a través del tiempo por su gran adaptación y potencial cualitativo. Mendoza conserva la mayor superficie cultivada con Arauco, siendo ésta por sus características, la variedad emblema de la olivicultura argentina.

ARAUCO
Tradicionalmente, la variedad Arauco es llamada Criolla y utilizada para la producción de aceituna de mesa. Descubrimos en sus aceites características excepcionales, un perfil verde, gran frescura y un frutado intenso.

Virgen Extra
Organico Certificado Letis

Acidez Inferior a 0,2%

Ficha

BodegaFamilia Zuccardi
Composicion Varietal100% Arauco - Tipo: Virgen Extra
EnologoMiguel Zuccardi
Potencial de Guarda2 años