Macán es una mirada moderna y muy personal a los vinos de alta expresión y máxima calidad de la D.O. Ca. Rioja. Es una apuesta por la finura, la elegancia, la complejidad y la potencia, y constituye el estandarte de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, el proyecto iniciado por Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Edmond de Rothschild en 2004.

2009 fue la primera añada lanzada al mercado y este Macán 2019 es una cosecha corpulenta, jugosa, firme, un tanto tímida pero con mucho potencial para desarrollar.

Descripción: Viñedos de una cuidada selección de parcelas situadas en terrazas a 500 metros de altitud en los pueblos de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar.

Superficie: 100 hectáreas.

Edad: Cepas de una media de 40 años.

Suelo: Pobre, de cascajos, poco evolucionado y de naturaleza arcillo-calcárea.

Clima: El 2019 fue un año seco, hasta el punto de ser catalogado por la bodega como el año más cálido del anterior decenio. El déficit de agua en los meses de mayo, junio y julio condicionó el comportamiento del viñedo, además acompañado de temperaturas ligeramente superiores a la media, incluso en otoño e invierno y una ola de calor a finales de junio y principios de julio que dejó temperaturas inusuales por encima de los 40 °C. Toda la fase de maduración se vio condicionada por la sequía por lo que el engorde de las bayas fue muy ligero. Sin embargo, los 80 litros que cayeron en la primera quincena de septiembre contribuyeron a saciar las necesidades hídricas de las cepas, que comenzaron a engrosar rápidamente el fruto. Finalmente, el tiempo respetó la vendimia y la recogida se desarrolló en toda la región con temperaturas suaves, de poco contraste térmico y sin nieblas ni precipitaciones que pusieran en riesgo la cosecha.

Rendimiento: 4.000 kilogramos por hectárea, lo que equivale a 28 hectolitros por hectárea.

Cosecha: La vendimia se llevó a cabo del 26 de septiembre al 9 de octubre de forma manual en cajas de 12 kilogramos.

Vinificación: En la elaboración de esta añada se prestó especial cuidado en la no sobre maduración para ello se recogieron las uvas en su momento justo, se hicieron infusiones durante la fermentación, con prensados suaves y se trabajó y afinó bien la añada antes de ensamblarla.

Envejecimiento: En la crianza se apostó por reducir el impacto de la barrica (reduciendo el uso también de madera nueva) en favor de los fudres, con el objetivo de domar el vino.

Embotellado: Agosto de 2021.