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Champagne Taittinger Prelude Grands Crus - Francia

Champagne Taittinger Prelude Grands Crus - Francia


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Selección de Grands Crus de Chardonnay & Pinot Noir - 93+ pts. Robert Parker - Reims, Champagne, Francia
$202000.00


Una rigurosa selección de los mejores Grands Crus de Chardonnay y de Pinot Noir obtenidos solo del primer prensado, una maduración de 5 años en bodega hace de este champagne un modelo de armonía fresco y con potencia aromática. El preludio ideal de una felicidad única por compartir... Se puede hablar del equilibrio perfecto de este ensamblaje 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir.

 

La cosecha Prélude ¨Grands Crus¨ está compuesta por un 50% de Chardonnay y un 50% de Pinot Noir que Taittinger ha seleccionado exclusivamente en los viñedos ¨Grands Crus¨ clasificados 100% en la escala de los caldos de Champaña. Elaborado a partir de vinos de Cosecha (primer prensado únicamente), este inaudito ensamblaje permite obtener la finura y la estructura necesarias para un gran champagne de larga conservación. En el paladar, ofrece la armonía ideal entre una mineralidad efusiva del Chardonnay y la potencia de la expresión aromática del Pinot Noir. Con una crianza de más de 5 años en bodega, la cosecha Prélude destaca por una juventud extraordinaria y una gran riqueza de sabores.

 

La capa es brillante, de color amarillo pálido con reflejos plateados, signo de una fuerte proporción de grandes Chardonnays. Las burbujas son finas y forman un cordón de espuma delicadamente cremosa y persistente. La nariz es fina y fresca. Los primeros aromas son minerales y se vuelven rápidamente vegetales, luego floreados con fragancias de flores de saúco mezcladas con toques especiados de canela. La entrada en boca es viva y franca, dominada por notas de cítricos muy frescos. Luego se vuelve mucho más amplia, redonda y sedosa, acompañada de sabores de melocotón blanco en almíbar. El final es largo, rico y explosivo. Prélude ¨Grands Crus¨ es un vino que combina finura y complejidad. Su equilibrio entre frescor y expresión aromática es excepcional.

Bodega: Taittinger
Region: AOC Champagne - Reims, Francia
Composicion Varietal: 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
Crianza: Método Champenoise - 5 años en botellas
Potencial de Guarda: 2020 - 2038
Graduacion Alcoholica: 12,5%
Temperatura de Servicio: 8 a 10 grados

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