Lustau Oloroso Don Ñuño es un Oloroso Premium elaborado por Bodegas
Lustau, una de las bodegas más antiguas del marco de Jerez.
Estamos ante un oloroso seco, con 6 gramos de
azúcar residual por litro, que se produce a partir de uvas Palomino, fortificado al 20% y envejecido en botas de roble
americano.
Envejecido en crianza
oxidativa durante 12 años en la Bodega La Campana en Jerez de la Frontera.
De
color bronce oscuro con un marcado ribete dorado. Intensos aromas de nueces y
maderas ahumadas, con notas especiadas en nariz. En boca recuerda a nueces y
chocolate negro. Final largo e intenso perfectamente equilibrado con una ligera
acidez.
| Bodega: | Lustau |
| Region: | D.O. Jerez - Xeres - Sherry, Andalucia, España |
| Composicion Varietal: | 100% Palomino |
| Crianza: | 12 años de crianza siguiendo el sistema de criaderas y solera |
| Graduacion Alcoholica: | 20% |
| Color: | Bronce oscuro con marcado ribete dorado |
| Aroma: | Intensos aromas a madera y notas especiadas |
| Sabor: | Nueces y chocolate negro |
| Maridaje: | Frutos secos, quesos madurados o carnes rojas |
| Temperatura de Servicio: | 13 a 14 grados |
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