Adrianna Vineyard Mundus
Bacillus Terrae Malbec 2017
98 pts. James Suckling
97+ pts. Robert
Parker, The Wine Advocate
96 + pts. Vinous
96 pts. Tim Atkin
Los suelos de esta parcela, de 1.4
hectáreas, están compuestos por carbonato de calcio y fósiles marinos que cubrieran
la región millones de años atrás. Las capas calcáreas poseen un buen drenaje y
son ricas en rizobacterias, los microorganismos que ayudan a la raíz de la vid
a soportar el stress y absorber los nutrientes. De allí, el término ´mundus
bacillus terrae¨ o ¨elegantes microbios de la tierra¨
DESCRIPCION
DEL VINO
La familia Catena inicia su segunda centuria como
productora de vinos en Mendoza, Argentina. El viñedo Adrianna, situado a una
altura de casi 1.500 msnm, lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena
Zapata. Los suelos de esta parcela, de 1.4 hectáreas, están compuestos por
carbonato de calcio y fósiles marinos que cubrieran la región millones de años
atrás. Las capas calcáreas proporcionan un buen drenaje y son ricas en
rizobacterias, los microorganismos que ayudan a la raíz de la vid a soportar el
stress y absorber las nutrientes. De allí, el término ¨mundus bacillus terrae¨ o ¨elegantes microbios de la tierra¨.
VIÑEDOS
Viñedo
Adrianna: Distrito de Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco,
Mendoza, Argentina.
Nombre
de Parcela: Mundus Bacillus Terrae.
Superficie
de Parcela: 1,4 hectáreas.
Composición
de Suelo: Origen Aluvional. Calcáreo.
Altitud: 1.390 msnm
INFORMACION TECNICA
Fermentación: 75 % fermentación en
huevos de cemento (50% racimos enteros) y 25 % fermentación en foudres de
roble. Máx. Temp. Ferm. 25/30ºC. 8-13 días de maceración.
Añejamiento: 18 meses en barricas de
roble, el tratamiento del roble se decide en función de las características de
la cosecha. Roble Francés.
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14 %
Acidez Total: 7.5 gramos / litro.
pH: 3.59
| Bodega: | Catena Zapata |
| Region: | Parcela Mundus Bacillus Terrae, Adrianna Vineyard - Gualtallary, Mendoza (1390 m.s.n.m.) |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec Superficie de Parcela: 1,4 hectáreas |
| Crianza: | 18 meses en barricas de roble frances |
| Enologo: | Alejandro Vigil - Ingeniero Agronomo: Luis Reginato |
| Graduacion Alcoholica: | 14% |
| Puntaje Robert Parker: | 97+ pts. |
| Puntaje Tim Atkin: | 96 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
| Puntaje James Suckling: | 98 pts. |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
*WhatsApp:
113371-5710
*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar
*Facebook: Ozono Drinks
*Twitter: @OzonoDrinks
@OzonoWines
*Instagram:
Ozono Wines
*Telegram:
@OzonoWines
Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
*
COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
*
GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
*
Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
*
Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
*
En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
*
Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega -
Mercadopago - Transferencia Bancaria.
Políticas de Comercialización
·
Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
·
Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu
domicilio en cualquier punto del pais.
·
No hacemos envios a otros paises.
* Prohibida la venta a menores de 18 años
