Pülku es la primera sidra patagónica
elaborada al pie del árbol. Se produce desde la fruta al envasado en nuestra Chacra
Don Simón, Villa Regina, Río Negro.
Pülku es una bodega de sidra
liderada por las mujeres de la familia Barrera, donde el alma es el cuidado de
la fruta y de la producción.
Hacemos Pülku moliendo las frutas
que se pueden consumir en nuestra mesa, son sanas y maduras. La pulpa que
obtenemos la prensamos para luego iniciar el proceso de fermentación que nos da
el caldo con el que elaboramos las diferentes sidras.
Producimos 7 variedades de sidra envasadas en origen y
con mínima intervención. Todo el proceso, desde la cosecha hasta el embotellado
lo hacemos en nuestra chacra, Don Simón.
No contienen saborizantes ni esencias químicas. Sus aromas y sabores son naturales. La cosecha 2021, por primera vez, es hecha con peras y manzanas organicas y las sidras son libres de TACC.
Mariana & Maria Ines Barrera
Pülku es ligera, con poco contenido de alcohol
y de azúcar. Tiene una acidez ideal. Es tan noble que te acompaña a la
perfección en un brunch, en un almuerzo, en una cena o una tarde con amigos.
Perfecta para tragos.
COSECHA 2021
Manzanas & Peras 100% orgánicas
Sin TACC
Azúcar: 55 gr/lt.
Alcohol: 5,0%
Blend: Manzanas (Red Delicius y Granny Smith) - Peras (Williams y Packham´s) + Jugos de Sauco & Casis
Aroma: Frutas finas con reminiscencias a manzanas y peras Willyams
Color: Rosa pálido. Levemente traslucida
Levaduras: Indígenas.
Consumo: 7
a 9 grados como un vino blanco o espumante
Guardado: Lugar
fresco, alejado de la luz y del sol (Temperatura menor a 20 grados)
| Bodega: | Pulku |
| Region: | Chacra Don Simon - Villa Regina, Rio Negro, Patagonia |
| Composicion Varietal: | Manzanas (Red Delicius y Granny Smith) - Peras (Williams y Packhams) + Jugos de Sauco & Casis |
| Temperatura de Servicio: | 7 a 9 grados |
| Graduacion Alcoholica: | 5% |
| Enologo: | Ines Barrera |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
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113371-5710
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Formas de Pago
*Efectivo
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de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
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COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
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COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
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- San Miguel - Tigre
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GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
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