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Susana Balbo Signature Malbec 2019 - 91 pts. Robert Parker

Susana Balbo Signature Malbec 2019 - 91 pts. Robert Parker


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Finca la Delfina, Paraje Altamira, Mendoza 1250 msnm
$21250.00 $18065.00


¨El Susana Balbo Signature Malbec 2019, elaborado con uvas de Finca La Delfina en Paraje Altamira, contenía 4% de Petit Verdot, y esa podría ser la razón por la que se sintió un poco tostado al probarlo junto al 2018 que fue equilibrado por Cabernet Franc. Se sentía un poco más maduro y los taninos eran granulados. Necesita comida. 144.000 botellas producidas. Fue embotellado en agosto de 2020.¨Luis Gutierrez

Bodega: Susana Balbo
Region: Finca La Delfina, Paraje Altamira, Mendoza 1250 msnm
Composicion Varietal: 96% Malbec - 4% Cabernet Sauvignon
Crianza: 13 meses, 30% nuevas y 70% de segundo uso
Enologo: Susana Balbo - Edgardo del Popolo
Potencial de Guarda: 2021 - 2025
Graduacion Alcoholica: 14,5%
Puntaje Robert Parker: 91 pts.
Color: Color purpura intenso
Aroma: Mora, cereza negra enmarcados por notas de especias y menta
Sabor: Ciruela madura y sutiles notas de vainilla, chocolate semi amargo y menta en el final
Maridaje: Carnes rojas y cerdo; aves y pastas rellenas con carne
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados - Embotellado sin clarificar ni filtrar

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