J. ALBERTO MALBEC
by Hans Vinding Diers
COLECCION VERTICAL
1 BOTELLA COSECHA 2012
1 BOTELLA COSECHA 2013
1 BOTELLA COSECHA 2014
1 BOTELLA COSECHA 2015
1 BOTELLA COSECHA 2016
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1 BOTELLA COSECHA 2018
1 BOTELLA COSECHA 2019
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1 BOTELLA COSECHA 20221
SOLO 1 VERTICAL EN STOCK!
El Viñedo
Estas 4 hectáreas de viñas fueron
plantadas en 1955, las plantas son de selección masal, en pie franco; no hay
nada clonal en estas vides y cada una es genéticamente diferente de la otra. El
viñedo está compuesto de un 95% Malbec interplantado con un 5% de Merlot. Es
irrigado hasta 4 veces por año por método tradicional de inundación, con agua
de máxima pureza proveniente del Río Negro, que es el alma de nuestro valle.
El viñedo no recibe ningún tipo de
tratamiento, espray, sulfitos; es certificado orgánico y es cultivado siguiendo
prácticas biodinámicas.
En la granja producimos nosotros mismos, 7
de las 8 preparaciones biodinámicas (502, 503, 504, 506, 507) con nuestro
propio material orgánico. Hacemos nuestro propio guano (500) y composts
biodinámicos con cuernos.
Notas
de cata
Tiene una madurez perfecta, con una mezcla de perfumes de violetas, frutos rojos y negros, ciruelas y dejos de aceitunas también toques de especias; mostrando un lado herbáceo, posiblemente provenga del merlot, luego de un tiempo en la copa. Luis Gutierrez (Robert Parker)
Muy perfumado con piedra pizarra, y
aromas a frutos negros. Moras. Gran cuerpo, fruta brillante. Dejos de frutos
cítricos secos por debajo. James Suckling
Es un vino complejo, gredoso, con dejos a
naranjas roja, moras, con una magnifica pureza y longitud en boca. Tim
Atkin MW
Maridaje
J. Alberto acompaña muy bien las
carnes blancas y de caza; pero a la vez su versatilidad le permiten acompañar
hasta pescados.
Recomendamos servir a 16C, o 60F, y el
vino continuará evolucionado favorablemente luego de 12 horas de descorchado.
| Puntaje Robert Parker: | 2019: 94+pts. / 2018: 94 pts. / 2017: 94+ pts. / 2015: 94 pts. / 2014: 93 pts. / 2012: 93 pts. |
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