Estas 4 hectáreas de viñedo fueron plantadas en 1955. Los viñas son cepas de selección massale y de pie franco, lo que quiere decir que no son clonadas y que cada una es diferente de la otra. El viñedo está compuesto por 95% Malbec inter plantado con 5% Merlot. Se irriga hasta 4 veces al año por inundación, con agua de máxima pureza que proviene del Río Negro, el alma de nuestro valle. El viñedo no recibe ningún tipo de tratamiento, fumigación o sulfitos y está certificado orgánico.
CARACTERISTICAS DE LA AÑADA
El invierno 2019
fue breve pero bien frio. Se hizo una sembrada de vicia y legumbres, filas
promedio y agregamos también 10 toneladas de compost casero bio a la otra fila. Esto mejora considerablemente
la textura de los suelos y la retención
hídrica por los meses de calores y sequias.
En Julio se hizo
la poda de forma Guyot a 4 gemas a todos
los viñedos de J.Alberto que son unos 4,5 hectáreas solo.
Tuvimos unas
heladas muy leves sin significado importantes a la producción en los meses de primavera.
Enteramos la
vicia y legumbres con la rastra y sembramos fibras como cebada, trigo, moja, en
las filas que tuvieron compost y aplicamos el preparado 500 (guano de vaca en
cuernos transformado bajo tierra durante invierno) para activar los micros
organismos y equilibrar los pH de los suelos.
La floración fue
buena y el cuaje también, esto nos dieron buenas cantidades de racimos por
plantas.
El clima era muy
tranquilo durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre. En Enero algunos
picos de calor se manifestaron pero las noches se quedaron muy frías durante
todo el verano.
La cosecha se
hizo fines de febrero con alcoholes moderados y muy buenos pH, no preciso de ningunas
acidificaciones, 30% de racimos entero y todo sin azufre agregado. Pocos
remontajes y una prensada temprana y energética para extraer lo que quedo en
los racimos enteros. Termino la fermentación en tanque inox idem con la malo
láctica.
La crianza se
hizo con muy poco azufre, el vino paso por huevos de cemento, toneles de 600L y
algo de barrica francesa de 1 uso y tanque inox por 9 meses.
Fue filtrado y envasado en enero 2021
En regla general
para la Patagonia, 2020 fue muy buena cosecha, especialmente para los que
cosecharon en los tiempos justos.
Últimamente
estamos trabajando mucho los viñedos de J.Alberto y el objetivo es de obtener el
maximo de transparencia y precisión que
podemos sacar de este viñedo que fue plantado en 1955.
Hans
Vinding-Diers
Alc: 13,5%
pH: 3,65
At: 5,60
| Bodega: | Noemia |
| Region: | Valle de Rio Negro, Rio Negro |
| Composicion Varietal: | Field Blend 95% Malbec & 5% Merlot - Viñedos Orgánicos y Biodinamicos |
| Crianza: | huevos de cemento, toneles de 600L y algo de barrica francesa de 1 uso y tanque inox por 9 meses |
| Enologo: | Hans Vinding Diers |
| Graduacion Alcoholica: | 13,5% |
| Temperatura de Servicio: | 14 a 16 grados - 100% Natural y sin filtrar, puede presentar sedimentos |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
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COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6200.-
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- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
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COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8600.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
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