Histeria Blanco de
Anfora
100% Semillón
Solo 700 botellas Únicas e Irrepetibles
93 pts. Descorchados - Mejor Semillon de la Guia
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al origen, lo primitivo, permitir la expresión pura y franca.
Vino elaborado en ánfora de arcilla,
corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillon.
Creación: Eugenia Luka
Dirección Enológica: Matias Michelini
Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina
Equipo enológico: Matías Michelini
Viñedos: 1100
msnm. Suelos de origen Aluvional.
Cosecha: Febrero
Fermentación: Ánforas de arcilla italiana de 500 litros.
Alcohol: 12,8%
Azúcar: 1,7
gr
PH: 3.45 Acidez: 5,57 g/l
Crianza: 18
meses en las mismas ánforas con sus borras.
Notas de cata: Aromas florales y herbaceos que se combinan con notas de miel, almendras y pan tostado. De boca muy amplia y aterciopelada. Se pueden percibir tambien las notas de levadura adquiridas por las borras. Lo acompaña una acidez equilibrada que lo hace muy fresco.
Etiqueta inspirada en obra de arte del
pintor holandes Willen Wissing: Retrato de una Mujer (1867).
| Bodega: | Es Vino Wines by Eugenia Luka |
| Region: | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Semillón |
| Crianza: | 18 meses en ánforas de arcilla italiana de 500 litros con sus borras |
| Enologo: | Matías Michelini |
| Graduacion Alcoholica: | 12,8% - Partida Limitada de 700 botellas |
| Puntaje Robert Parker: | 91 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 10 a 12 grados |
| Puntaje Tim Atkin: | 92 pts. |
| Puntaje Descorchados: | 93 pts. |
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