"Río de los
Ciervos" es un pequeño pueblo ubicado en Tierra del Fuego. En esta región
Patagónica de 300 km se pueden recorrer todos los paisajes, desde el mar hasta
el desierto, la montaña y los ríos típicos del sur. En ese pueblo nació Don
Julio Menéndez Prendes, abuelo de Felipe. A través de este vino intentamos
mostrar la diversidad de la zona clásica del valle de Río Negro, la uva
proviene de 8 viñedos ubicados a lo largo de los 200 km a la vera norte y sur
del río.
CARACTERÍSTICAS
DEL VIÑEDO
Región:
Patagonia, Argentina 8 viñedos ubicados a la vera del Río Negro, Mainque, Cervantes,
Valle Azul, Darwin, Luis Beltran. Suelos clásicos del Valle Alto Tipo de
plantación: VSP. Espaldero alto. elevación 230 m snm. Densidad 4500 plantas/ha.
Producción (kg/hectare) 4000 kg kgs/ha (1 kg/pl -> 1 bot/pl) Antigüedad:
Todos los viñedos tienen más de 40 años
RESUMEN DE COSECHA
Una cosecha
apretada, seca y con temperaturas medias altas, nos encontró con una vendimia
anticipada, de bajos rendimientos y altas concentraciones. El desafío de una
cosecha rápida y compacta, en donde los vinos mostraron una gran respuesta,
conservando una acidez natural soñada para todas nuestras uvas tintas.
COSECHA1
100% Pinot Noir
Tipo de cosecha Manual en cajas de 13 kg
Primera cosecha
2020
Edad de las
barricas 2-4 años Crianza Roble francés (12 meses)
INFORMACIÓN DEL
VINO
Nombre del
productor Bodega Ribera del Cuarzo
Viticultor Felipe
José Menéndez
Winemaker Ernesto
Bajda
Producción total
7.300 botellas
Alcohol 13,30% PH 3,55% Residual sugar1,19g/l Acidity
T:7,06
| Bodega: | Bodega Araucana |
| Region: | Mainque, Rio Negro Patagonia |
| Composicion Varietal: | 100% Pinot Noir |
| Crianza: | 12 meses en barricas de roble frances de diversos usos |
| Enologo: | Ernesto Nesti Badja |
| Graduacion Alcoholica: | 13,3% |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
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Formas de Pago
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*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
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*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6800.-
Avellaneda
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San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $9450.-
Almirante
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- San Miguel - Tigre
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